Sopa de galets

Menú especial per al dia de Nadal al restaurant de l'Hotel SB Corona Tortosa.
MENÚ
Pintxos de llangostí amb bufanda de cansalada ibèrica
Bunyols d'hummus amb salsa grega
Cullereta de tàrtar de tonyina roja amb guacamole
Entrants:
Sopa de 'galets' de Nadal i la seva escudella servida a taula
Principal:
Saquet d'ànec confitat amb mermelada de poma 'reineta', panses i un cruixent de patata
Postres:
Mousse de torró amb perles cruixents
Celler:
Aigües minerals
Vi blanc - Plana d'en Fonoll (DO Catalunya)
Vi negre - René Barbier (DO Penedès)
Cava - Aria Brut Nature
Cafès, infusions i dolços de Nadal
Preu: 33€ (IVA Inclòs)
Més informació:
www.hotelcoronatortosa.com
Telèfon: 977 58 04 33
corona@sbhotels.es