Jump to navigation
El que et trobaràs a la taula de Can Lluis és un bon al·licient per passar un dia a la Terra Alta. Ara que s’apropa el fred, res millor que un dinar al caliu de les brases d’un restaurant familiar. El David i la Laia fa més de cinc anys que van fer-se càrrec d’aquest restaurant de llarga tradició a la localitat i no han fet més que augmentar la seva popularitat. Si ets carnívor, trobaràs el teu paradís particular. És aconsellable començar amb un assortit d’embutits per compartir, segons el pressupost es pot optar pels ibèrics o pels del país – ambdós varietats són de Leon i estan boníssimes- amb unes llesques de pa amb tomàquet. Després, cadascú pot elegir el seu plat. Costelles de corder, pintxos, baldanes, saltxitxes, entrecot, peus de porc... Tot a la graella acompanyat d’escalivada i patates fregides. I, com en una bona taula de pagès, no falta el clàssic morter groc i verd amb un allioli bastant potent i el porró de vi de la casa per fer-ne un glop quan l’all amenaça. El David té molta cura de les brases i et porten la carn tal com la demanes, més feta, crua, al punt...Tot el 'gènero' que se serveix és carn de la terra i es nota al gust. Cal deixar constància que els plats són molt abundants. Per molt afamats que esteu quedareu satisfets. No patiu per arribar al postre sense gana, els gelats i les tarrines que ens ofereixen són del tot prescindibles. Entre setmana no fan menú, però si fas un cop d’ull a la carta, veuràs que pots menjar un entrant i un plat de carn per menys de deu euros. Si teniu una estona després de dinar, us aconsellem un passeig pel poble. El seu Celler, anomenat "Catedral del Vi" de Catalunya, és obra de Cèsar Martinell i Brunet, deixeble de Gaudí, i tot un exemple de l’arquitectura modernista. Després d’una jornada a Pinell, arribem a la conclusió que gastronomia i arquitectura, tot és cultura, amb majúsucules.
Can Lluis C/ de la Constitució, 9 Pinell de Brai 977.426.195
