La millor gastronomia mediterrània a Salou

Salou celebra del 15 al 17 d'abril la fira gastronòmica Sabor Salou

Surtdecasa Camp

13/04/2016

Menjar i beure

La dieta mediterrània és un dels valors més preuats de la cultura popular del nostre país. No només pel plaer que suposa degustar-la sinó per l'alt valor nutritiu que ens aporta. El bon clima i les condicions òptimes de la terra, fan que el mar, la muntanya i l'horta ens proporcionin els millors i més variats productes: verdures i hortalisses, oli d'oliva, fruita seca, vi, i com no, el peix, producte estrella de la cuina mediterrània. Us proposem un exercici d'imaginació; visualitzeu-vos amb un platet d'arrós amb llamàntol i una copa de vi DOQ Priorat a la mà, conversant amb la família o els amics, acaronats per un sol radiant mentre ens arriba la brisa del mar. Tota una explosió pels nostres sentits! Aquest és precisament el pla que ens proposen a Salou aquest cap de setmana.

Mig centenar d'expositors convertiran Salou en destí gastronòmic de la Costa Daurada gràcies a la sisena edició de la fira gastronòmica Sabor Salou, un esdeveniment dedicat a la restauració, i als productes DOP i gurmet provinents tant del municipi com de la resta del territori català. Tots aquells que s'hi acostin podran tastar desenes de tapes, suquets de peix, arrossos combinats que adapten diferents formats i textures com paelles, i dolços irresistibles com les orelletes o les coques ensucrades. Segur que ja us ha començat a entrar la gana!

La inauguració serà divendres a les 6 de la tarda al passeig Jaume I, epicentre del certamen, i s'allargarà fins diumenge. No només s'hi podrà menjar, sinó que l'organització ha previst diversos tallers i activitats. Aprendrem a fer tasts de sangria i vermut, a cuinar gràcies als tallers gastronòmics i a preparar martinis deliciosos després de fer una master class. A més, els més petits també tindran el seu lloc amb un taller de pizzes.

Salouets, la moneda de la fira
Per poder apreciar les exquisideses de Sabor Salou haureu d'anar al punt d'informació a comprar Salouets, les fitxes que intercanviarem per menjar o beguda. Per 5 euros podreu fer tres degustacions i obtenir una copa de vidre per fer els tastos, que us endureu com a record de la jornada.

L'any passat més de 30.000 persones van passar pel Sabor Salou a fer una volta, el vermut, a dinar, berenar o sopar. T'ho perdràs?