Cicle Enocultura't 'Passejada remeiera'

De la mà d’en Francesc Caralt (biòleg i president de la Fundació Flora Catalana) els participants faran un taller en el que, tot passejant pels voltants del celler i fent camí cap al monestir de Sant Sebastià, s’aprendrà a identificar les plantes i flors silvestres que ens dona el nostre entorn més immediat i a fer-ne ús. N’hi ha per tot arreu, fins i tot entre les vinyes. I darrera d’elles, s’hi amaga un gran potencial culinari molt desconegut.

Tot seguit, un cop arribi el grup a Sant Sebastià dels Gorgs, es farà un bon esmorzar, on David de Yzaguirre farà una breu explicació de la meravellosa joia arquitectònica del monestir, i la vinculació de les ordres monàstiques amb el vi i els escumosos.

Un cop tornats al celler, els organitzadors han preparat un fi de festa molt especial.