AGENDA
Activa't
2018
Dissabte 16 de juny, 8:30h
  • Santa Margarida i els Monjos
Molí del Foix

Herbes Campus

L'Herbes Campus se celebra un dia abans de la fira Remeiart per aprofundir en algun aspecte concret de les plantes i herbes. En aquest cas, es tractarà el tema de les tintures.

Horari: 

De 8:30 a 18h

Programa: 

8:30 h - 10:30h | Introducció a les tintures, tipus, farmacognòsia, plantes medicinals, principis actius i polaritat, relació droga-extracte. Mètodes d’obtenció, casolans, indústria. Farmacopea. Conceptes. Característiques i preparació de la droga vegetal. Solvents utilitzats. Pràctica Càlcul de la dosi, posologia, formulació. Recerca i I+D. Ester Risco, Consultora en Physlot y Profesora en IQS

10:30 h -11h | Pausa – Cafè

11:00h – 12.30h | Control de qualitat i anàlisis necessaris. Estudis d’estabilitat. Residus i contaminants. Estandardització i requisits legals. Documentació relacionada: bones pràctiques (GAP), Master Files, Especificaciones, FT, FS, … Assegurament de la qualitat. Conservació, etiquetatge i envasos. Traçabilitat. Aplicacions. Noelia Solé, Quality Assurance & Regulatory Affairs Manager

12.30 h -14:00h | Com s’analitzen (per grup de compostos, o per principi actiu, Capa fina, Espectrofotomètria, HPLC,…,), sobre tot, com llegir o interpretar un butlletí d’anàlisi. Requisits legals. Aliments, RSIPAC, documentació (Prerequisits, Guia de BP o APPCC), regulació dels productes alimentaris a base de plantes, complements alimentaris. Teoria i Pràctica. Montse Clos, Assessora i formadora en seguretat i higiene alimentaria i ambiental

15 h – 16.30 h | Tintures en l’etnobotànica catalana. Grup de recerca ETNOBIOFIC www.etnobiofic.cat Airy Gras, Teresa Garnatje, Montse Parada i Joan Vallès, del Laboratori de Botànica, Facultat de Farmàcia i Ciències de l’Alimentació, Universitat de Barcelona

16.30 h -18:00h | Taller pràctic dels mètodes d’obtenció i preparació d’essències casolanes, i de les seves aplicacions a pagès. Josep Pujol Montaner, Naturalista

Preu: 

25€

Inscripcions: 

Enllaç aquí

Organitza: 

Ajuntament de Santa Margarida i els Monjos

Més informació: 

Et pot interessar

Petitet
Dijous 22 de novembre, 20:30h
Vilanova i la Geltrú
Diumenge 18 de novembre, 12h
Vilafranca del Penedès
Maria Aurèlia Capmany
Divendres 16 de novembre, 19:30h
Tàrrega
Del 9 de novembre al 16 de desembre
Vilafranca del Penedès
Dissabte 24 de novembre, 21h
Vilafranca del Penedès
Javier Sólo y La Banda del Vecino
Diumenge 25 de novembre, 20h
Lleida
Diumenge 25 de novembre, 11h
Subirats