La verema a Bolet amb Pica Tast

En el marc de La Verema del Cava, visita al celler de Caves Bolet (amb més de set generacions dedicades a la vinya), on descobrir com elaboren els seus vins i caves, tots ells ecològics, elaborats seguint els paràmetres del cultiu ecològic CCPAE. 

Durant la visita tastarem mostos durant el seu procés de fermentació de diferents varietats de raïm acabades de collir. Per acabar la jornada de manera inmillorable, farem un tast de Caves Premium amb un aperitiu únic: l’aperitiu Pica Tast, un patè fet amb gall del Penedès IGP, un producte molt especial del nostre territori.