Taller de tast: Tòfona d'estiu i Cava

En el marc de la 6a edició de la Primavera del Cava, taller de tast: Tòfona d'estiu i Cava, una proposta on els i les assistents tindran l'oportunitat de tastar aquesta sorprenent combinació i aprendre com els dos productes es complementen entre si. Descobriran les diferents varietats de cava i les seves característiques, així com també la versatilitat d'aquestes tòfones en la cuina. 

Una oportunitat per endinsar-se en el món de la gastronomia, i experimentar amb els sabors i aromes dels millors productes de la Conca de Barberà i les muntanyes de Prades. 

Els i les assistents tindran l'oportunitat de preparar diferents plats amb tòfones d'estiu, i aprendre les tècniques necessàries per aconseguir un resultat excepcional.