Tast de raïms i picnic gourmet entre vinyes, a Cava Guilera

En el marc de La Verema del Cava, Cava Guilera, celler compromès amb el territori, proposa un 'Tast de raïms i picnic gourmet entre vinyes'.

En Pere Guilera, home cep d'arrels profundes, ha creat una vinya col·lecció amb més de 25 varietats de raïm. Aquest tast és una oportunitat única per tocar, observar, tastar i entendre les particularitats de cada varietat: la textura dels pàmpols, la forma dels gotims, el gruix de la pell, el gust del gra… Una experiència sensorial i educativa per reconnectar amb la terra i els seus fruits.

Al Picnic Gourmet amb Marta Guilera, els i les assistents podran tastar el Guilera Brut Nature Gran Reserva 2019, un cava elegant, fresc i plenament gastronòmic.

>> Opcions de picnic (mínim 2 persones):

- Picnic original: Formatges delicatessen, patés vegetals, fuet secallona, guatlla desossada en escabetx i paté de Gall del Penedès. Postres tradicionals: copa de cava rosat reserva, carquinyolis i catànies.

- Picnic vegetarià: Formatges delicatessen, patés vegetals, cebetes a la brasa, espàrrecs blancs IGP Navarra i favetes baby fregides.Postres tradicionals: copa de cava rosat reserva, carquinyolis i catànies.

- Opció vegana: podem substituir els formatges per escalivada.

- Opció per a celíacs: el paté de gall i les postres contenen gluten. Disposen de torradetes sense gluten.