Conferència: 'Els llegums a la cuina: salut i sostenibilitat'

A càrrec de Marga Serra, doctora en Ciències de la Salut. Coordinadora de Nutrapp i professora del màster universitari de Nutrició i salut de la UOC.

Xerrada dirigida a un públic familiar, que tractarà els aspectes nutricionals, la sostenibilitat i la cuina del llegum. Els assistents podran conèixer els diferents llegums de la cuina mediterrània i internacional. 

Inscripció gratuïta al web del CUM: http://www.campusmed.net/cat/curs.php?id=1462