Nostàlgic: copes i sopars amb encant

El carrer Unió és la principal artèria nocturna de Vilanova i la Geltrú, sobretot fora de la temporada d'estiu. Enmig de la massificació d'aquest carrer i la gran majoria dels seus locals, hi destaca un edifici modernista molt diferent dels del seu voltant. I el que hi trobem a dins també és molt diferent. Es tracta del Nostàlgic.

Estètica a banda, la tranquil·litat és el principal tret distintiu d'aquest local, on es pot beure qualsevol cosa i també s'hi pot menjar. La faceta gastronòmica encara no la coneixíem, i és la que aquest cop ens proposem descobrir. Hi anem atrets per l'steak tartar; un plat difícil de trobar als restaurants vilanovins i que sembla ser que és una de les especialitats de la casa.

A la carta també hi destaca un ventall molt ampli de creps, tant dolços com salats, i alguns especialment innovadors. Teníem clara la idea de l'steak tartar, però el menú degustació ens agrada força. Preguntem al cambrer si creu que serà massa menjar i ens diu que sí, però suggereix que podem canviar el carpaccio del menú per l'steak tartar per un suplement força petit. Diem que sí sense rumiar-ho, ja que a més mai no li hem trobat la gràcia als carpaccios. El menú degustació, que és per compartir entre dues persones, costa 12,50 euros per cap. En el nostre cas, haurem pagat 2,5 euros més per persona per la versió adaptada al nostre capritx. Aquest menú degustació també inclou una copa de vi o similar per persona i unes postres de la casa a compartir.

El primer plat del menú són els farcellets d'alvocat, mozzarella i salmó fumat, més anxoves, cabdell i salsa tàrtara. És deliciós, però encara ens agrada més el segon: explosió de carxofa, crema de formatge i pernil, a més del deliciós crep de salpicó de marisc. El tercer plat és l'steack tartar, que no decep les expectatives. Carn molt ben treballada i adobada, que fan oblidar a un que està menjant carn crua. Fins i tot els més maniàtics acabarien rendits a aquesta delícia. De postres ens partim un sorbet de mandarina i tot plegat ho hem regat amb un parell de copes per cap del vi de la casa. Les primeres entraven al menú i les segones costen 2.5 euros. El vi és un Penedès que no desentona amb el menjar. Tot plegat ens acaba costant 35 euros. Un preu molt raonable.

Pel que fa al menjar, els preus són molt competitius. Més si es té en compte que tenen unes propostes molt concretes i en algun cas limitades, però difícils de trobar a la majoria de llocs. Una bona aposta que referma encara més la personalitat del local.

En canvi, on el preu supera clarament la mitjana és en les begudes. Però aquest és el preu que cal pagar per gaudir de la tranquil·litat. Si als bars dels voltants molt sovint acabem anxovats (i drets), aquí per menys d'un euro més per cervesa gairebé sempre s'hi pot seure, ja sigui a les taules o a la barra. També és força interessant el pati exterior, que permet que els fumadors no hagin de sortir al carrer. Aquest pati és molt fresc a l'estiu, però a l'hivern també acostuma a disposar d'estufes especials per a exteriors.

L'encant de l'espai és una de les coses que impacten més de l'espai només entrar-hi. Les diferents habitacions, totes elles decorades amb molt gust, i la sala central, amb la seva llar de foc, són un escenari inimitable. La sala del fons, a vegades, també ha fet la funció de sala de ball. Sembla ser que darrerament ja no fa aquesta funció. Això sí, la música segueix tenint el seu protagonisme. De fet, el Nostàlgic és un espai molt tranquil, on sempre pots parlar sense haver cridar, però els dissabte a la nit el volum s'apuja una mica, sobretot si coincidim (com ha estat el cas) amb un aniversari. Tanmateix, el clima del nostre racó ha pogut mantenir l'encant. El tracte dels cambrers també és un altre dels punts a favor. I també que és un bar sense televisió.

“Nostàlgic”
Carrer Unió 29, Vilanova i la Geltrú
Telèfon: 93 814 10 38
De dimecres a diumenge, de 19:00 a 03:00h