Fermenta, Fira dels Fermentats, Montferri, 2022
Fires i festes
2022
Fermenta! Fira dels Fermentats
Ei! Aquest esdeveniment ja ha passat. Et proposem:
Neix Fermenta!, la fira gastronòmica dedicasa als fermentats, en una jornada per gaudir d'un seguit d'activitats per descobrir aquest productes.
Programa:
> Tallers:
11:00h | 'Pizza amb farina tradicional i llevat mare', amb L'Aresta
12:00h | 'Que és el koji?', amb The Ferment Project
13:00h | 'Apren a fer Kombucha', amb Kombucha La Valiente
16:00h | 'Els secrets de la massa mare i de la fermentació llarga', amb L'Aresta
17:00h | Xou culinari 'Fermentats vegetals: xucrut', amb Herbivore
18:30h | Xou Culinari 'Pickles Nukasuke', amb Natsumi Nakamori
> Visites guiades:
16:00h | Cerveseria Les Clandestines
16:30h | Obrador de mel Entre Flors
18:30h | Celler Vives Ambròs
> Concerts:
13:15h | Carlota Flaneur
17:30h | Aquafonia
19:00h | Ferran Palau
21:45h | L'Hereu Escampa
Organitza:
Santa Teca i Ajuntament de Montferri
Més informació:
Facebook Santa Teca
Instagram Santa Teca
Web Ajuntament de Montferri
A prop
