Fires i festes
,
2021
Dissabte 12 de juny
Diversos espais
Argençola

11è Mercat de les Espècies

El Mercat de les Espècies d'Argençola celebra la seva 11a edició, amb un format diferent per adequar-lo a les mesures de prevenció davant la Covid-19.

Durant aquests 10 anys, el Mercat de les Espècies ens ha permès aprofundir en la mostassa, la farigola, el saüc, la menta, el safrà o el ginebró. En aquesta onzena edició, estarà dedicat al fonoll.

Programa: 

De 8:30 a 10:45h
Sortida de reconeixement de flora i etnobotànica per la Serra de Cantagalls (Argençola), a càrrec de Els Corremarges, Mercè Cartanyà i Astrid van Ginkel (Fitomon).
Lloc de trobada: davant del cementiri d’Argençola.
Preu: 5€

D'11:00 a 14:00h | Exterior plaça Església de Sant Llorenç/plaça Ajuntament
Entra al fenollar. Xerrades i elaboracions, a càrrec de: Astrid van Ginkel, Els Corremarges, Eixarcolant i Les Champaneles

D'11:00 a 14:00h
Jornada Tècnica en línia 'Fonoll. Paisatge i cultura'
Consultar programa i inscripcions aquí (enllaç)

Dinar: Les plantes de marge al plat 'Menú de Mercat'
A càrrec de Blanca Vela, Eixarcolant i Amanda Bataller
Preu: 10€

De 16:00 a 18:00h | Exterior plaça Església de Sant Llorenç/plaça Ajuntament
Alquímia de les espècies: Taller d’elaboracions alimentàries amb bulb, fulles, flors i llavors de fonoll a càrrec de Blanca Vela i Amanda Bataller.
Preu: 5€

*Consultar el programa complet aquí (enllaç)

Organitza: 

Associació El Trill

Col·labora: 

Ajuntament d’Argençola i Diputació de Barcelona

Més informació: