IX Mostra d'embotits i vins d'altura

La Llacuna acollirà aquest cap de setmana la novena edició de la Mostra d'Embotits i Vins d'Altura, una fira gastronòmica i participativa protagonitzada per l'embotit, el vi i altres  productes agroalimentaris de qualitat i de proximitat característics del territori.

La Llacuna, a més de 600 metres d'altitud i amb un clima similar al Penedès, està situada en un indret privilegiat per a la producció d'aquest tipus de vins, coneguts com a Vins d'Altura i és reconeguda pels seus excel·lents embotits.

PROGRAMA
Dissabte 15 d'octubre
20:00h | Local de Cal Sagrera
Presentació de la 9a Festa Gastronòmica i conferència-debat a càrrec del sr. Josep Ribas, enòleg: 'El mapa dels sòls, el canvi climàtic i com afecta a la vinya' . El debat estarà moderat per Ricard Roca.

Seguidament, berenar-sopar, amb degustació i maridatge d’embotits, formatges i postres amb vins i caves d’altura. També es lliurarà el premi Raïm d’Altura 2016.
Preu: 8€.
Venda de tiquets a l’Oficina d’Informació i Turisme i l’Ajuntament de La Llacuna (938976063).

Diumenge 16 d'octubre
A partir de les 11 del matí | Plaça Major
Degustació dels productes exposats. Tast de vins, caves, embotits, carns de porc a la brasa, carquinyolis, formatges i postres.
Els tiquets per a la degustació es podran obtenir a l’estand de l’Ajuntament.

També hi haurà intercanvi de plaques de cava, demostració d’oficis relacionats amb els vins i la vinya: bufador de vidre i fassina d’aiguardent, concurs de trepitjar raïms i tallers infantils: pintar amb vi (a càrrec de Marta Arañó) i treballs amb fang (a càrrec de Mary Gumà).