La Nit del Xef convidat - Forn de la Canonja - Les Moles
Menjar i beure
2022
1a Nit del Xef Convidat amb Jeroni Castell
Ei! Aquest esdeveniment ja ha passat. Et proposem:
En el marc dels 'DiXous al Forn de la Canonja', primera Nit del Xef Convidat amb un sopar degustació a càrrec de Jeroni Castell, xef del restaurant Les Moles d'Ulldecona, amb una Estrella Michelin i 2 Soles de la Guía Respol.
Una demostració de cuina en directe amb els seus productes gurmet de 'Les Moles, una estrella Michelin a casa', regada amb els vins del celler Sant Josep vins de Bot.
Programa:
Sopar degustació:
- Ensaladilla russa
- Croquetes (pernil ibèric, sobrassada, foie, pollastre al curri i llangostí)
- Bunyols d'abadejo
- Canelons de pollastre de corral amb foie i beixamel de bolets
- Postes del xef
Preu:
33€
Inscripcions:
Reserves al 658 353 448 - fins al 30 de maig -
(Places molt limitades)
Organitza:
Forn de la Canonja
Col·labora:
Surtdecasa.cat
Més informació:
Web Restaurant Les Moles
Facebook Forn de la Canonja
Web Sant Josep Vins
A prop
