Menjar i beure
,
2022
Dijous 9 de juny, 20:30h
Forn de la Canonja
Tortosa

1a Nit del Xef Convidat amb Jeroni Castell

En el marc dels 'DiXous al Forn de la Canonja', primera Nit del Xef Convidat amb un sopar degustació a càrrec de Jeroni Castell, xef del restaurant Les Moles d'Ulldecona, amb una Estrella Michelin i 2 Soles de la Guía Respol. 

Una demostració de cuina en directe amb els seus productes gurmet de 'Les Moles, una estrella Michelin a casa', regada amb els vins del celler Sant Josep vins de Bot. 

Programa: 

Sopar degustació: 
- Ensaladilla russa
- Croquetes (pernil ibèric, sobrassada, foie, pollastre al curri i llangostí)
- Bunyols d'abadejo
- Canelons de pollastre de corral amb foie i beixamel de bolets
- Postes del xef

Preu: 

33€

Inscripcions: 

 

Reserves al 658 353 448 - fins al 30 de maig - 
(Places molt limitades)

Organitza: 

Forn de la Canonja

Col·labora: 

Surtdecasa.cat

Més informació: 

Web Restaurant Les Moles
Facebook Forn de la Canonja
Web Sant Josep Vins