Mostra de Vins Brisats

En el marc de la edició de primavera del Cicle Estacions de Bot, Mostra de Vins Brisats, que omplirà el carrer d’estands amb nou cellers i divuit referències, que es podran degustar in situ.

Els vins brisats cada cop tenen més adeptes. Són vins blancs originals, austers i molt gastronòmics, vinificats en contacte amb les pells del mateix raïm, com si fossin negres. I tot i que es tracta d’una tècnica de vinificació ancestral, són vins que els darrers anys han tornat amb molta força; també a la comarca de la Terra Alta.

Cellers participants:
Celler Sant Josep Vins (Bot) | Celler de Cal Menescal (Bot) | Finca La Despeinada (Bot) | Celler Bàrbara Forés (Gandesa) | Les Vinyes del Convent (Horta de Sant Joan) | Celler Arrelats (Gandesa) | Celler Alimara (Batea) | Vinyes del Tiet Pere (Vilabella ) | Celler Sanromà (Vila-rodona)