Gastroperformance 'Descolonitzar el sabor' de Natalia Carminati

En el marc d'Eufònic, acció gastroperformativa 'Descolonitzar el sabor', de l’artista visual i investigadora Natalia Carminati. Un manifest silvestre contra la colonització del sabor que instiga a assaborir l’olor i a xuclar la textura de les males herbes fins a atipar-nos, a salivar plantes arvenses, remugar adventícies, esmicolar plantes espontànies i degustar plantes indesitjables.