Blogs

Vins

Lo celleret de Manelic

Un blog de llépols curiosos

A la meua família era tradició deixar provar el cava als xiquets lo dia del bateig: jo vaig fer bona cara. Me vaig criar a un celler, entre trulls, barriques, bombes i mangueres. D’adolescent despatxar vi a la bodega de casa ja no em semblava tan divertit en cap de setmana. Amb el temps he acabat fent del vi la meua professió. Per cert... Sóc la Mariona!

L’edat dels vins tranquils (Classificació Part II)
10/07/2014
Una de les qüestions que –a priori- pot generar confusió quan comprem un vi és la terminologia que existeix al voltant del que solem relacionar amb la seua edat: jove, de criança, de reserva...
Llegir més
Què és el vi? (Classificació Part I)
11/06/2014
Segurament quan sentiu la paraula “vi” tots us formeu de seguida una imatge concreta: hi ha qui s’imaginarà una copa de vi negre, hi ha qui s’imaginarà una ampolla de vi blanc, hi ha qui pensarà en una barrica encaixonada sota l’escala d’un celler
Llegir més
Trenta segons
30/04/2014
Des de ben petits sabem que tenim cinc sentits, i m’atreviria a afirmar que quasi tots els repetim com si es tractés d’una lletania quan ens els pregunten; recitant-los en el mateix ordre que els vam aprendre a l’escola de menudets.  
Llegir més
Discurs d'obertura
03/04/2014
Hola a tots! M'agradaria, abans de res, donar-vos les gràcies perquè, davant la quantitat ingent de bits d'informació que teniu al vostre abast ara mateix, us heu entretingut a entrar en aquest blog i descobrir el que s'hi amaga.
Llegir més