Anem a buscar rovellons?

Si estàs llegint aquest article és perquè t'agraden los rovellons. O potser ets dels que els hi agrada més anar-los a buscar que menjar-se'ls? Sigui com sigui, és època de rovellons i només cal surtir al carrer, al mercat, a les converses de cap de setmana, per adonar-se'n. No ho sabies? No pot ser!

 

Per això, diferents municipis de les Terres de l'Ebre dediquen les seues properes setmanes a aquest saborós i apreciat fong de color taronja. N'anem a buscar? En trobarem, per exemple, a la IV Fira del Rovelló d'Els Reguers (31 octubre – 1 novembre) i a les Jornades Gastronòmiques de la Cuina del Rovelló d'Alfara de Carles (15 octubre – 15 novembre). Tallers, exposicions, actuacions musicals i, sobretot, caixes i caixes de rovellons ompliran la pista de ball d'estiu reguerenca en ocasió de la Fira. A Alfara de Carles, però, les cuines dels restaurants de les Jornades Gastronòmiques seran els encarregats de viure el rovelló des dels fogons i oferir-ne plats d'allò més originals i inesperats.

 

Ja ho saps, al bosc, al carrer o al plat, los rovellons són los protagonistes del moment! Si ets un dels seus “fans”, apunta-t'ho a l'agenda. Potser aprens una nova recepta per cuinar-los o , qui sap, potser proves lo millor rovelló de la teua vida! Això sí, no et direm on l'hem trobat.