Festast, la fira dels llèpols

Tortosa acull de l’11 al 14 de març la segona edició de Festast, la Fira alimentària per al consumidor, que es presenta com una fira oberta a productes i procedències, on l’element clau és la qualitat, i la indústria agroalimentària n’és el puntal fonamental. Una oportunitat única de conèixer els productes més innovadors i els de tota la vida en temes d’alimentació, a banda d’una excusa per fer un bon berenar en bona companyia.

 

Després de l’èxit de la primera edició, amb unes 10.000 visites, Festast 2011 acull més empreses, més oferta i més productes, tots ells adreçats a donar a conèixer els productes de les Terres de l’Ebre, que tenen un gran pes, i que són de gran influència entre Catalunya, Aragó i el País Valencià. Una mescla de cultures gastronòmiques que no deceben al consumidor, sinó que l’encoratgen a tornar-hi l’any vinent (ja veureu com voldreu repetir!).

 

Com l’any passat, se celebrarà al Pavelló Firal de Tortosa i comptarà amb un amfitrió de luxe en la matèria. Vaja, que l’acte inaugural el portarà a terme el President d’Alimentària, Josep Lluís Bonet i Ferrer, que així d’entrada ja ens deixa clara la volada que ha adquirit la Fira de cara a la segona edició (i que en siguin moltes més!).

 

S’inaugurarà el divendres dia 11 a les 19 h, tot i que el públic hi podrà accedir des d’una hora abans. Dissabte i diumenge, obrirà les seves portes a les 12 del migdia, tancant a les 22:30 h el dissabte i una hora abans el diumenge. El dia 14 estarà dedicada exclusivament als professionals. 

 

Es podran adquirir tres tipus diferents d’entrada (una recomanació, tot i que us la cito, no us quedeu amb la general, a no ser que sigueu immunes a la gana i la temptació) Podeu escollir entre la general, amb un cost de 4 euros i que et permet l’accés al recinte. L’Entrada Tast ja us dóna més joc: a 6 euros, inclou l’entrada, copa i dos tastos. I com no en tindreu prou (els que repetiu, ja ho sabeu), a l’interior del recinte es podrà adquirir el Tiquet tast, a 5 euros, que inclou cinc tastos (després, no podreu dir que us heu quedat amb gana, que podeu repetir tants cops com vulgueu!).

 

Cada dia, Festast presenta una sèrie de demostracions de cuina i tast de vins i caves, pensades tant per al públic en general, com per als professionals del sector. En total, més de 40 activitats que representaran la cuina de les Terres de l’Ebre, productes amb DO Catalanes, i altres d’igual qualitat d’arreu de l’Estat. Val a dir, que aquestes activitats seran gratuïtes a l’interior del recinte de la Fira.

 

Aquest any la Fira Festast comptarà amb uns 70 expositors, com ara els Bacallaners Sorolla, Xocolates Creo, Fruites Barberà, Destil·leries Lehmann, Arrossos Nomen, Pastisseria Sabina o Xampú Xampany, entre d’altres. Vaja, que si voleu fer un seguit de bons tastos i de qualitat, no us podeu deixar de passar pels estands de la Fira, on de segur us sorprendran amb productes de sempre, i d’altres de ben nous que, aprofitant l’avinentesa, ens donaran a conèixer.

 

Ja sabeu, no feu gaires plans per aquells dies (això sí, deixeu un espaiet per al Surtdecarnaval), que teniu una cita amb la gastronomia i els productes de qualitat de les Terres de l’Ebre al Pavelló Firal. 

 

Bon apetit!

 

Més informació: www.festast.cat