Jump to navigation
En una fira dedicada al formatge, el formatge ha d’estar present des del minut u. I així serà. Tothom que s’apropi a la Fira Catalana del Formatge Artesà de Lladó podrà degustar formatge i vi a preus populars. Al llarg de tot el diumenge, s’oferiran tiquets degustació que inclouen 4 degustacions de formatges acompanyades amb vi o cervesa, un plat de ceràmica de record i la participació en un sorteig de lots de productes de la Fira.
Les portes d’aquesta 23ª Fira Catalana del Formatge Artesà de Lladó s’obriran a les 9 del matí amb el concurs de formatges artesans. Desenes de cases de formatgers lluitaran per emportar-se el diploma d’Or, Plata i Bronze als millors formatges artesans, en cinc categories: vaca, ovella, durs de cabra, cabres toves i àcides. Un jurat format per figures reconegudes de la restauració seran els encarregats de coronar als formatgers. Sense cap mena de dubte, un dels moments estrella de la fira i el que més expectació desperta entre els visitants.
A banda del concurs, la fira oferirà diferents activitats relacionades amb el formatge, però també amb el vi, la música i els espectacles. A les 10, Fefe i Companyia ompliran el carrer d’una cinquantena de jocs tradicionals perquè els nens i nenes es diverteixin tal i com ho feien els seus pares. Per la tarda, la mainada podrà continuar la seva festa amb un espectacle que combina malabars, equilibris i humor titulat ‘Ara t’ho explico’, a càrrec de Jordi Tonietti. També hi haurà espai per a la música amb dues actuacions, una al migdia, de la mà del grup Laduda Ofender, i l’altre a mitja tarda amb els Fun Covers.
Espelt i Rufa de bracet
Una de les activitats més destacades d’aquesta 23ª Fira Catalana del Formatge Artesà de Lladó arriba en forma de maridatge. El Celler Espelt, els cervesers La Rufa i els Formatgers Artesans de la Fira (ACREFA) uneixen forces per oferir un maridatge únic. Per només 4 euros podrem gaudir d’una degustació 100% DO Empordà, amb el millor gènere de la comarca.
Web Fira del Formatge de Lladó
