Fira de Sant Ermengol. Fira de formatges artesans del Pirineu

24a edició de la Fira de Sant Ermengol - Fira de formatges artesans del Pirineu, amb un gran espai de concentració on trobar el bo i millor de les produccions formatgeres de la serralada que constarà de 47 artesans formatgers del Pirineu – catalans, aragonesos, bascos, navarresos i francesos- que ofereixen més de 150 varietats diferents de formatges elaborats per ells mateixos.

El formatge convidat d’enguany és de València, Heretat de Pere. Els formatges que produeixen són fets directament de la llet de les seves cabres, les quals tenen una alimentació lliure, cosa que els proporciona una matèria primera d’excel·lent qualitat. Ha estat 1r premi millor formatger artesà de la Comunitat Valenciana a Gastrònoma 2017.