Presentació del llibre 'El llibre de l'oli'

En el marc del cicle 'Patrimonium', de les Jornades Europees del Patrimoni i del programa d'activitats de la Taula del Sénia, presentació del llibre 'El llibre de l'oli, de Plini el Vell i altres autors clàssics', de Pau Sabaté (Godall Edicions). Una meravella de llibre a mode d’encertat i necessari recull de textos que autors clàssics van deixar escrit sobre l’oli, les oliveres i les olives. Aquesta obra, amb textos traduïts i recopilats per l’autor, ens acosta a l’oli des del relat mític, el tractat científic o la visió poètica, incloent textos de Sòfocles, Teofrast, Cató, Plini el Vell o Virgili.

L’acte comptarà amb participació de l’autor i de l’editora Matilde Martínez Sallés (Godall Edicions) i finalitzarà amb una degustació d’olis varietals.