AGENDA
Menjar i beure
2018
Divendres 15 de juny, 19:30h
  • Vilafranca del Penedès
Obrador de Xerigots

Maridatge de vins i formatges i visita a l'Obrador de Xerigots

El binomi formatge i vi és l'estrella de les activitats que organitza l'Obrador de Xerigots de Vilafranca del Penedès. L'espai s'obre als visitants amb propostes enoturístiques protagonitzades per maridatges amb 15 formatges del món i 5 vins catalans, un joc on caldrà trobar la millor parella per a cada vi. L'experiència no acaba només amb el tast, ja que es tracta d’un recorregut per conèixer diferents formes d’elaboració de formatges i posar els sentits a prova per diferenciar els tipus de llet i els graus de maduració.

Abans del tast, l'activitat ens proposa fer una visita a l’Obrador, situat en un antic magatzem de vi a l’emblemàtic carrer Comerç de Vilafranca, una zona característica per les seves naus on, al segle XIX i principis del XX, i gràcies a l’impuls de l’activitat vinícola del Penedès, s'hi emmagatzemava el vi que es comercialitzava en bótes i dipòsits a arreu del món. A l'Obrador, Xerigots hi afina els formatges que arriben de formatgeries artesanes de Catalunya, Espanya, França, Itàlia, Regne Unit i d’altres indrets del món.

L'espai d'afinament, un dels pocs de Catalunya, és a més especial i únic: antics cups de ceràmica on abans s'hi guardava el vi, un indret que reuneix les condicions òptimes d’humitat i temperatura per afinar grans formatges. 

 

Programa: 

Abans del tast, l'activitat ens proposa fer una visita a l’Obrador, situat en un antic magatzem de vi a l’emblemàtic carrer Comerç de Vilafranca, una zona característica per les seves naus on, al segle XIX i principis del XX, i gràcies a l’impuls de l’activitat vinícola del Penedès, s'hi emmagatzemava el vi que es comercialitzava en bótes i dipòsits a arreu del món. A l'Obrador, Xerigots hi afina els formatges que arriben de formatgeries artesanes de Catalunya, Espanya, França, Itàlia, Regne Unit i d’altres indrets del món.

L'espai d'afinament, un dels pocs de Catalunya, és a més especial i únic: antics cups de ceràmica on abans s'hi guardava el vi, un indret que reuneix les condicions òptimes d’humitat i temperatura per afinar grans formatges. 

Preu: 

30€ | 25€ membres del Club Xerigots

Inscripcions: 

Reserves al web aquí. 

Organitza: 

Xerigots

Més informació: 

Et pot interessar

Black Music pels més menuts
Diumenge 24 de febrer, 10:30h i 12h
Vilafranca del Penedès
Diumenge 24 de febrer, 19h
Vilafranca del Penedès
Llibre 'Tal com raja' de Mireia Redondo Prat
Dijous 14 de març, 19h
Vilafranca del Penedès
Dimecres 27 de febrer, 19:30h
Vilafranca del Penedès
Del 14 de desembre al 24 de març
Vilafranca del Penedès
Del 28 de febrer al 10 de març
Vilafranca del Penedès
De l'1 de febrer al 10 de març
Vilafranca del Penedès
Tast de ratafia amb maridatge de productes de la terra
Dissabte 23 de març, 11h
Riudarenes