AGENDA
Menjar i beure
2019
Dissabte 13 de juliol, 19:30h
  • Vilafranca del Penedès
Obrador de Xerigots

Maridatge de vins i formatges i visita a l'Obrador de Xerigots

El binomi formatge i vi és l'estrella de les activitats que organitza l'Obrador de Xerigots de Vilafranca del Penedès. L'espai s'obre als visitants amb propostes enoturístiques protagonitzades per maridatges amb 20 formatges del món i 5 vins catalans, un joc on caldrà trobar la millor parella per a cada vi. L'experiència no acaba només amb el tast, ja que es tracta d’un recorregut per conèixer diferents formes d’elaboració de formatges i posar els sentits a prova per diferenciar els tipus de llet i els graus de maduració.

Abans del tast, l'activitat ens proposa fer una visita a l’Obrador, situat en un antic magatzem de vi a l’emblemàtic carrer Comerç de Vilafranca, una zona característica per les seves naus on, al segle XIX i principis del XX, i gràcies a l’impuls de l’activitat vinícola del Penedès, s'hi emmagatzemava el vi que es comercialitzava en bótes i dipòsits a arreu del món. A l'Obrador, Xerigots hi afina els formatges que arriben de formatgeries artesanes de Catalunya, Espanya, França, Itàlia, Regne Unit i d’altres indrets del món.

L'espai d'afinament, un dels pocs de Catalunya, és a més especial i únic: antics cups de ceràmica on abans s'hi guardava el vi, un indret que reuneix les condicions òptimes d’humitat i temperatura per afinar grans formatges. 

 

Horari: 

De 19:30 a 22:30h

Preu: 

33€ | 30€ membres del Club Xerigots

Inscripcions: 

Reserves al web aquí. 

Més informació: 

Et pot interessar

MusicVeu Festival
Del 27 d'octubre al 19 d'abril de 2020
Vilafranca del Penedès
Santi Borrell
Dimarts 19 de novembre, 19:30h
Vilafranca del Penedès
Exposició 'Transitar'
Del 25 d'octubre al 24 de novembre
Vilafranca del Penedès
Centre d’Interpretació de l’Aigua de Torrelavit
Dissabtes i diumenges de novembre
Dissabtes de novembre, 11h
Vilafranca del Penedès
Maria Antonia Soler
De l'11 d'octubre al 15 de desembre
Vilafranca del Penedès
Dimecres 20 de novembre, 20h
Vilafranca del Penedès
Festival Terrer Priorat - 2019
Del 22 de setembre al 14 de desembre
Falset, La Morera de Montsant, Porrera, Capçanes, la Torre de Fontaubella, Marçà, Ulldemolins, Arbolí, Siurana, Gratallops, Torroja del Priorat