Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú

El proper diumenge dia 27 de novembre se celebrarà el Festival del Xató de Vilanova i la Geltrú i la Festa dels Mercats, una bona oportunitat per conèixer i adquirir els productes necessaris per elaborar un autèntic Xató de Vilanova i la Geltrú i per gaudir d’una festa amb una variada degustació de tapes elaborades amb productes que habitualment ofereixen els paradistes del mercat.
L’objectiu del Festival és fer un pas més cap a consolidar aquest esdeveniment com un aparador de la gastronomia vilanovina: els seus plats i els seus productes dins d’un marc incomparable com és el Mercat del Centre.

La Festa dels Mercats
La Festa dels Mercats apropa el mercat al ciutadà, oferint altres opcions fora de les què es correspònen a la seva dinàmica habitual, combinant l’esperit de festa amb l’activitat pròpia del mercat i aportant aquest valor afegit que sempre han tingut i han de continuar tenint els mercats municipals, davant d’altres operadors comercials.
Els concessionaris del mercat obren les seves parades per celebrar conjuntament amb el Festival del Xató, la Festa dels Mercats. El Mercat del Centre es converteix en una gran festa ambientada amb música en viu on els visitants poden comprar i degustar tapes de màxima qualitat elaborades pels mateixos paradistes amb productes del mar i de la terra.

XXI Concurs Nacional de Xató
Ja s’han obert les inscripcions per tal de poder participar al XXI Concurs Nacional de Xató, que se celebrarà el diumenge 27 de novembre al Mercat del Centre de Vilanova i la Geltrú, amb motiu de la celebració del Festival del Xató i la Festa dels Mercats.

Més informació: http://www.rutadelxato.com