IV Setmana de la Malvasia de Sitges

La Malvasia forma part de la història de Sitges i és una de les seves singularitats gastronòmiques i culturals més preuades. La Setmana de la Malvasia de Sitges vol retre homenatge a aquest característic cep amb una setmana llarga plena d’actes. 

Establiments de restauració (bars i restaurants) serviran elaboracions pròpies maridades amb Malvasia de Sitges. 

Programa Setmana de la Malvasia:

Presentació Vi Blanc Subur Aiguadolç 
Dilluns 23 de maig, de 17 a 19h, al Palau Maricel. 
Presentació del vi Blanc Subur Aiguadolç del Celler de l’Hospital Sant Joan Baptista. 

Tast de vins Malvasia de Sitges 
Dimarts 24 de maig, a les 18h al VIMESVI (Santiago Rusiñol, 2). 
Places limitades. Per a tots els públics. Aportació de 10€. 

Tast de vins Malvasia de Sitges 
Dimecres 25 de maig a les 19h al PERBACCO (Sant Gaudenci, 5). 
Places limitades. Per a tots els públics. Aportació de 10€. 

Tast de vins Malvasia de Sitges 
Dijous 26 de maig a les 19.30h al EL RACÓ DEL VI (Sant Domènech, 4) 
Places limitades. Per a tots els públics. Aportació de 10€.

Els establiments que ofereixen tapes maridades amb malvasia són: 
13 Llunes, Barrio Leo, Café Roy, Dehesa Santa Maria, El Botiquín, El Cable, La Formatgeria de Sitges, La Guineu, La Mediterrània, Louise se Va, Sports Bar i Vivinwine. 
Els establiments que oferiran menús maridats amb Malvasia de Sitges són: 
Alenti, Cau del Vinyet (H. Subur Marítim) , El “Nou” Secreto, El Mascarón, La Incidència del Factor Vi, La Nansa, La Pícara, La Pèrgola (Hotel Antemare), La Punta (Hotel Dolce), La Salseta, La Santa Maria, La Sitja (Escola d’Hostaleria), Los Vikingos, Magoa, Mare Nostrum, Pic Nic i Sitthai. 
Els Cellers que participen: 
Pardas vi Rupestris, Vega de Ribes vi Saserra i vi escumós Ancestral, Can Feixes vi Blanc Tradició, Jane Ventura Malvasia de Sitges vi del Celler , Mas Oller vi de Mas Oller, Can Ramon Viticultors amb vi escumósClos Lentiscus Blanc de Blancs, Floral At Roca vi de At Roca, Celler de l’Hospital Sant Joan Baptista, Vi Blanc Subur d’Aigualoç, Malvasia de Sitges Seca , Malvasia de Sitges Dolça i Monembasia vi escumós