Jump to navigation
Fa poques setmanes que han obert, però la Laura i l’Antonio Guerra, germans de La Juncosa del Montmell, ja s’estan donant a conèixer dins el micro-univers dels locals de tapes de la comarca. El Mesón Las Copas (Avinguda Onze de Setembre, 33, Les Peces, Albinyana) aposta per les tapes “de tota la vida, les de casa” com a carta de presentació per aconseguir la seva clientela.
‘Callos’, cargols, morros, mandonguilles, ‘pescaíto frito’... un assortit de tapes variades que elaboren entre els dos germans i els seus pares, que els donen un cop de mà. “Nosaltres havíem treballat com a ajudant de cuina i cambrer”, explica la Laura, “i el nostre pare també era del gremi, però mai havíem tingut el nostre propi negoci”.
Impulsats per necessitats econòmiques es van llençar a l’aventura d’adquirir aquest local, que abans funcionava com un restaurant de luxe, i que havia tancat feia uns mesos. Amb l’ajuda dels pares van aconseguir obrir el passat 5 de gener, i ara es troben en la difícil tasca de donar-se a conèixer. “Apostem pel menjar casolà de tota la vida com la nostra millor base”, afirma la jove, que ensenya la ensaladilla feta per la seva mare com a mostra.
Menjar casolà i preus a prova de crisi. Entre 4 i 5 euros les tapes, i entre 2 i 3 euros els entrepans. Amb un menú entre setmana de només 8 euros que inclou una tapa, un plat combinat, postres i beguda. “No ens queda altre remei que posar preus assequibles en aquests temps”, afirma la Laura. Els diumenges hi ha també una tapa especial, no contemplada a la carta, que pot ser fideuà, migas, paella...
Diana, monòlegs, o màgia
Com que no només de menjar viu l’home, el Meson Las Copas ofereix diverses opcions per a les hores entre àpats. Els diumenges a la tarda hi ha torneig de diana, amb una gran acceptació. Quan el bon temps permeti als clients estar a la terrassa exterior, els dos germans ja han previst fer espectacles de màgia, sessions de monòlegs o festes d’aniversari infantil.
