Pedra seca a Torrebesses. Història, paisatge i gastronomia

Ruta Pedra seca a Torrebesses. Història, paisatge i gastronomia, una visita guiada, teatralitzada i musicada a un conjunt de cabanes de volta i construccions de pedra seca del municipi. La visita inclourà explicació de la història del lloc i les persones que el varen habitar. Entre parades, trobarem un tast de fruits secs i productes locals de Torrebesses.

La ruta començarà al Centre d'Interpretació de la Pedra Seca amb una explicació sobre l'origen i usos de les construccions de pedra seca. Després s'anirà en cotxe fins a la Partida Gironeta on es podrà veure l'aljub del Ribot, la Bassa del Bep del Pubill, la cabana de volta de la Paula, un paratge amb rucs, ases i cavalls i el mirador Cadella de Colomina. La ruta acabarà a la Cabana de la Gironeta on es farà el tast.

Es tracta d'una proposta emmarcada en el projecte 12 mesos, 12 paisatges que es desenvolupa al llarg de tot l'any, i cada mes explorarà la riquesa de diferents productes alimentaris i cuines, adaptant-se als canvis estacionals i ressaltant la diversitat d'aliments autòctons. L'estrena al mes de gener es dedica als paisatges de pedra seca, destacant ubicacions de cabanes, barraques, parets, murs, i marges en camps on es cultiva fruita seca. 

Torrebesses proposa dues activitats per descobrir les construccions de pedra seca, la cuina que es podia fer al camp amb ingredients de la terra i la producció local de fruita seca.