8es Jornades 'Encarxofa't a Cambrils' (Ajornades!)

8a edició de les jornades Encarxofa't a Cambrils amb molt bon gust, on els restaurants participants oferiran plats elaborats amb carxofes, un producte propi de l'horta cambrilenca que excel·leix encara més maridada amb la cuina d'arrossos, fideus i guisats de peix.

Més de 30 restaurants oferiran aplicacions gastronòmiques on la carxofa, capaç d'unir els regnes de la terra i el mar que defineixen casa nostra, es converteix en l'autèntica protagonista.

Restaurants participants: Acuamar, Bec d'or, Cal Tendre, Cambium, Can Bosch, Can Solé, Casa Macarrilla 1966, Dall'italiano, Denver Cambrils, El Capi, El Pescador, El Pòsit, Restaurant Germans Miquel's, Kupela, L'espurna, L'original Experiències Gastronòmiques, La Palmera de la Llosa, La Stiva, Les Barques, Llop de Mar, Maset, Miquel, Miramar, Rincón de Diego, Taverna Lekeitio Cambrils i Xiringuito Restaurant del Mar.

Consulta el llibret amb els menús que ofereixen aquí (enllaç PDF)