Benedicció del Moscat de Nadal

Tradició enogastronòmica de Ribesaltes celebrada en el marc de Sant Andreu. Des de 1997, la Commanderie du Babau organitza una desfilada de confraries fins a l’església per beneir el Moscat de Nadal elaborat amb la darrera verema. La jornada continua amb un capítol d’entronització i un tast del moscat dels productors, acompanyat de sardanes i música de cobla. La tradició recorda també una comanda de moscat de Ribesaltes feta per Maria d’Aragó per a les festes de Nadal de 1451.