AGENDA
Menjar i beure
Celler Fatgas-Fargas
2019
Diumenge 17 de març, 11h
  • Sant Salvador de Guardiola
Celler Fargas-Fargas

Visita al celler Fargas-Fargas

El Quim i la Rosa estan al capdavant d’aquest celler familiar amb una llarga tradició vitivinícola. Tot i conservar vinyes velles, van ser dels primers a plantar les varietats internacionals com el merlot, el cabernet sauvignon i el chardonnay, i d’això ja en fa més de 30 anys.

Elaboren vins principalment monovarietals per poder expressar les qualitats de cada varietat de raïm. A la vinya s’hi ha de treballar amb una filosofia de coneixement de la terra, la planta…, i poder entendre-la; així descriu en Quim la seva feina.

Al costat del celler encara es conserven les antigues tines de pedra folrades amb rajola vidriada, on temps enrera es trepitjava el raïm i s’hi feia fermentar en el seu interior.

La visita està centrada a la vinya on seguint el cicle estacional podrem veure i entendre les diferents feines a fer-hi. A més de veure les antigues tines, el celler i la sala de barriques, s’acaba la visita amb un tast de 3 vins i degustació.

Inscripcions: 

Fes la teva reserva, aquí

Més informació: 

Et pot interessar

Festa de la Llum
Del 14 de febrer al 8 de març
Manresa
Celler Abadal
Dissabte 29 de febrer, 10h
Avinyó
Carnaval Avinyó
Del 27 de febrer a l'1 de març
Avinyó
tines vi
Dissabte 28 de març, 10h
El Pont de Vilomara i Rocafort
Nits de Joc al CAE
Dijous de febrer, 21:30h
Manresa
Xiula
Dissabte 29 de febrer, 17h
Sant Fruitós de Bages
Carnaval de solsona, 2020
Del 20 al 26 de febrer
Solsona
Carnaval de Sallent
Del 21 al 26 de febrer
Sallent