13a Fira Lactium

Lactium, la mostra de formatges catalans celebra la seva tretzena edició, on l’adaptabilitat, la seguretat i la sostenibilitat en seran valors i prioritats.

Mantindrà però l’esperit que el caracteritza, on la divulgació i la promoció de la cultura del formatge artesà i català en són part essencial. Lactium referma el seu compromís amb les formatgeries catalanes, la qualitat i la innovació, la biodiversitat i la producció agroalimentària artesana i de proximitat.

Lactium està foramt pel Concurs Lactium, l'Aula del Formatge, la Jornada Tècnica i la Mostra de formatges.