AGENDA
Menjar i beure
Licors i preparats amb plantes medicibals
2016
Els dies 8, 15 i 22 de juny, 17h
  • Manresa
Escola Agrària de Manresa - Edifici FUB

Licors i preparats amb plantes medicinals

Un curs pràctic ideat per donar idees i recursos de com transformar les plantes amb preparats que ens facilitin el seu ús.
Iniciarem la confecció d’una farmaciola natural amb productes bàsics per tenir a casa o en un petit estoig per quan anem de viatge.
Aprendrem les combinacions simples, constatant que amb poques plantes, podem guarir o calmar moltes de les dolències que ens afecten en la vida quotidiana. Tot plegat convida a donar espai a la nostra inherent creativitat personal, que es desperta quan ens apropem al món vegetal.
En el curs aprofundirem en les extraccions i transformacions des de la planta fins elaborar el remei.
També explorarem el món dels licors, posant en marxa la ratafia, un licor de tradició catalana envoltat de màgia, secrets i valor medicinal.

1a i 2a sessió: 8 i 15.06.16
Remeis de la farmàcia bàsica. Mètodes d'extracció dels principals principis actius de les plantes. Elaboració de diferents tipus de preparats
– Infusions, decoccions i maceracions
– Vinagres i vins medicinals
– Olis, cremes, ungüents i bases greixoses
– Compreses, cataplasmes i aplicacions locals
Professora: Neva Añó. Artesana elaboradora de cremes, sabons naturals i remeis casolans. Formació en fitoteràpia

3a sessió: 22.06.16
Elaboració de ratafia i licors digestius
– Elecció de les plantes
– Mètodes d’elaboració: preparació des ingredients
– Condicionants del procés: moment, ingredients, temps de maceració, recipients, etcètera
Professor: Esteve Padullés. Expert naturista, recol·lector de bolets i plantes medicinals i guia d’espais naturals.
Lloc: Lloc: Escola Agrària de Manresa. Av. Universitària, 4-6 (Edifici FUB), Manresa.
Preu: 63 euros. El 30% d’aquest import es pot pagar amb moneda social de l’Ecoxarxa del Bages. Persones associades a L’Era: 56,50 euros. Persones a l’atur, menors de 25 anys i alumnes del cicle formatiu de l’Escola Agrària de Manresa i en el cas de portar un amic/ga al curs: 60,00 euros.

Inscripcions aquí.

Més informació: neus@associaciolera.org / Tel. 938787035

Et pot interessar

Visita amb tast al celler Abadal
Diumenge 24 de novembre, 12h
Avinyó
Visita guiada 'Manresa, Cor de Catalunya'
Dissabtes de novembre
Manresa
25N Manresa
Del 21 de novembre al 3 de desembre
Manresa
Cosmògraf
Del 3 al 29 de novembre
Manresa
REC, Projeccions prèvies, 2019
Del 6 de novembre al 2 de desembre
Tarragona, Manresa, Torredembarra, Altafulla, La Ràpita