Menú degustació d'octubre - Hotel Restaurant Diego

Menú degustació del mes d'octubre de l'Hotel Restaurant Diego. 

Menú: 
- Carpaccio de remolatxa amb formatge d’alfàbrega i vinagreta de gerds
- Crema de crancs
- Ou poche amb parmentier de patata, foie d’ànec i camagrocs
- Xarrup de taronja
- Caneló d’ossobuco amb saltejat de bolets

Postres: Pastís de tardor
Cafè
Aigües i vins del Celler