Hotel Restaurant Diego

Menú degustació del mes de desembre de l'Hotel Restaurant Diego.
Menú:
- Carpaccio de wagyu amb l’oli d’oliva D.O.P. Baix Ebre-Montsià
- Caneló de tàrtar de toynina roja de Balfegó
- Crema trufada amb ou poche i salsa de bolets
- Bacallà guisat amb tomàquet de penjar i espàrrecs verds
- Sorbet de clementina de les Terres de l’Ebre
- Secret Ibèric Juan Manuel amb crema de tòfona
Degustació de postres:
- Menjar blanc d’arròs D.O.P. Delta de l’Ebre
- Profiterols de crema
- Tiramisú
Aigües i vins del Celler
45€ (Iva inclòs)
*Taula completa.
Reserves a:
Telèfon 977 71 90 17
diego@hoteldiego.com
Hotel Restaurant Diego
Web Hotel Restaurant Diego
Facebook Hotel Restaurant Diego