Menú degustació d'agost - Hotel Restaurant Diego

Menú degustació del mes d'agost de l'Hotel Restaurant Diego. 

Menú:
- Caneló de tàrtar de tonyina roja
- Roast beef amb salsa tàrtara
- Pop a la brasa amb sal Maldon i allioli
- Cocotxes de bacallà amb salsa verda
- Sorbet de menta fresca
- Filet de vedella de la Finca amb Foie d'ànec i crema de tòfona

Postres: Degustació de postres

Cafè
Aigües i vins del Celler