Diada del Llagostí

Nova edició de la Diada del Llagostí de La Ràpita, el tret de sortida de les Jornades Gastronòmiques dedicades a aquest gustós crustaci. 

 Les propostes dels restauradors del Col·lectiu de Cuina La Ràpita - Delta de l'Ebre que es podran degustar són: 
> Llagostins a la planxa (L'Alberg)
> Noodles de sípia i llagostins amb algues i sal de cítrics (Albert Guzmán)
> Llagostins crocant (Bon Marisc)
> Carpacció de llagostins i taronja almívar de magrana i reducció de mistela negra (Cal Manú)
> Tàrtar de llagostins amb sopa de tomàquet (Can Batiste)
> Llagostins a la marinera (Casa Ramon Marinés)
> Llagostins saltejats amb porros i calçots (Casa Ramon Marinés Àncora)
> Llagostins a l'estil mariner (Confraria de Pescadors Verge del Carme)
> Llagostins de tardor (Llansola 1921)
> Pizza marinera de llagostins rapitencs (Maryluz)
> Llagostins saltejats amb carxofes (Miami Can Pons)
> Ostres al natural (Musclarium)
> Falguera de mar amb llagostins sobre llit criuxent de cansalada (Noves Algues)
> Llagostins caramel·litzats amb carxofes i allets tendres (Ventall Freddy)

Tastet + beguda 5€

Més informació: 
www.turismelarapita.com