Menjar de cara a la serra de Pàndols

El que més sorprèn quan arribes a Can Josep, situat a les afores de Bot, és el gust amb què està dissenyat el menjador d’aquest hotel restaurant. La sala principal compta amb una gran paret de vidre que et permet gaudir d’un àpat amb vistes espectaculars a la serra de Pàndols i, també, a un tram de la via verda. Només aquestes vistes ja fan bona l’elecció.

 

El restaurant compta amb una carta on destaca el menjar tradicional i amb un menú diari que és una de les opcions més sol·licitades pels clients, sobretot en diumenge que el menú costa 16,50 euros (sense incloure begudes ni postres) i es pot elegir entre cinc plats de primer i cinc de segon.

 

Si hem de parlar del menjar, us direm que a la carta destaquen plats com el trinxat de col, el recapte de fesols del ganxet, els calamars saltejats amb carxofa i tomàquet o la guatlla amb salsa al vi. Una bona opció per triar bé és menjar a la carta, encara que el preu puja una mica més.

 

Pel que fa al menú, els plats són correctes i voluntariosos. Voluntariosos en el sentit que es nota que als fogons hi ha una persona que s'esforça en fer de la cuina tradicional quelcom atractiu per al comensal, encara que molts cops el resultat final no acabi d’estar a l’altura de la descripció que apareix sobre el paper. Us recomanem que no caigueu en la temptació de les amanides i opteu per un plat tradicional com els que hem descrit abans o com l’olla barrejada o el pollastre de corral guisat. Els postres són tots casolans i deliciosos. Genial la crema catalana. Obligat demanar-la.

 

Després de dinar, no hi ha altre valor afegit millor que pedre's per la Terra Alta en busca de cellers on provar un bon vi i comprar-ne unes caixetes o, simplement, per contemplar la bellesa del paisatge. Abans d’agafar el cotxe, feu una volteta per Bot, un paradís de tranquil·litat on encara hi ha una filera d’homes asseguts davant l’esglèsia fent la xerradeta.  

 

--

Restaurant Can Josep

Av. de Catalunya, 34

Bot

Telèfon: 977 428 240

www.canjosep.com