XXVI Festa del Trinxat, Puigcerdà, 2023
![XXVI Festa del Trinxat, Puigcerdà, 2023 XXVI Festa del Trinxat, Puigcerdà, 2023](https://surtdecasa.cat/sites/default/files/imatges-pujades/2019T1/imatges/festa-del-trinxat-400.jpg)
26a edició de la Festa del Trinxat de Puigcerdà, principal mostra gastronòmica de la comarca i una cita obligada per als amants de la cuina cerdana.
La Festa del Trinxat ha esdevingut una trobada multitudinària, on anualment assisteixen un miler de comensals, provinents principalment de Puigcerdà, la Cerdanya, Catalunya, França i Andorra i que gaudeixen d’un sopar de gala que serveix d’aparador de la gastronomia local, amb el seu plat més reconegut –el trinxat– com a protagonista.
El sopar comptarà a més amb una degustació d’embotits i formatges del Pirineu així com amb uns entrants i bacallà com a segon plats cuinats en aquest cas pel col·lectiu Cuina Pirinenca de Cerdanya així com pels ja típics cignes de nata de postres elaborats per 6 pastisseries d’arreu de la vall.
La vetllada es complementarà amb diferents sortejos i música en directe a càrrec de l’Orquestra Stressband.
27,50€ (els tiquets es poden adquirir a l’Oficina de Turisme de Puigcerdà, a partir del 6 de febrer)
Ajuntament de Puigcerdà i Patronat Municipal de Turisme
Diputació de Girona, Associació Cuina Pirinenca de Cerdanya, diversos restaurants, pastissers, proveïdors i establiments de Puigcerdà i comarca, Fundació Adis, INS Pere Borrell i Associació de comerç de Puigcerdà
Aquesta web utilitza les cookies _ga/_utm propietat de Google Analytics, persistents durant 2 anys, per habilitar la funció de control de visites úniques amb la finalitat de facilitar-li la navegació pel lloc web. Si continua navegant considerem que està d'acord amb el seu ús. Podrà revocar el consentiment i obtenir més informació consultant la nostra Política de cookies.