Menú degustació de juny - Hotel Restaurant Diego

Menú degustació del mes de juny de l'Hotel Restaurant Diego. 

Menú:
- Amanida de mostassa amb gelat de wasabi
- Rotllets de cecina amb oli d'oliva i parmesà
- Carpaccio de bacallà marinat
- Coa de rap al pebre
- Sorbet de menta fresca
- Timbal de melós de vedella

Postres: Caneló de meló amb beixamel de canella

Cafè
Aigües i vins del Celler