4ª edició 'Castellbell es desTAPA'

La 4a edició del 'Castellbell es desTAPA' el concurs de tapes que celebrem durant la festa major del municipi, ja està en dansa. Enguany, la temàtica són les tapes marineres, que estiguin relacionades, tant pel que fa a la seva presentació com als ingredients que la composen, amb els menjars i gastronomia de la cuina marinera.
Hi haurà 3 modalitats: professionals del món de la restauració, amateur i infantil (menors de 12 anys).
Cada concursant podrà presentar 2 tapes diferents com a màxim i la quantitat de cada tapa presentada a concurs ha de ser suficient perquè la puguin arribar a tastar 5 persones del jurat. Cada tapa s’haurà d’acompanyar d’un sobre: a l’exterior cal que hi figuri el nom de la tapa i a l’interior la recepta on constin els ingredients, per a quantes persones, com s’elabora i costos aproximats per unitat; i un sobre tancat amb les dades de la persona participant.
Les tapes s’hauran de presentar el dimarts 8 d’agost entre les 18:30h i les 19h al Casal del Pensionista. El veredicte es farà públic el divendres 11 d’agost.
Els premis consistiran en capses regals Fent País, per a gaudir d’experiències turístiques, jocs de cuina i la subscripció anual a la revista especialitzada Cuina.

Inscripcions:
Oficina d’Atenció al Ciutadà | de 9h a 14h de dilluns a divendres
casasbs@diba.cat | Fins al dilluns 7 d’agost

Més informació aquí.