Taller 'Dolços de tardor'

A la cuina d’Alícia elaboraran receptes dolces aprofitant els fruits que arriben amb els primers freds: castanyes, ametlles, nous, figues seques, moniatos... I els combinaran amb altres productes com la xocolata, les melmelades o el codonyat.

Són dues receptes medievals. D'una banda, les casquetes, una recepta extreta del llibre de Sent Soví que consisteix en una galeta farcida de fruits secs. De l'altra, s'elaborarà mató, un dels productes més tradicionals de casa nostra.

De 5 a 12 anys.

Compra d'entrades aquí.