AGENDA
Menjar i beure
Visita amb tast al celler el Molí de Collbaix
2018
Dissabte 8 de desembre, 11h
  • Manresa
Celler el Molí

Visita amb tast al celler el Molí de Collbaix

Situat al peu del turó de Collbaix, on des de dalt es poden veure unes magnífiques vistes de les vinyes, el Pla de Bages i Montserrat al fons, aquest celler és una referència per la seva producció ecològica i biodinàmica. Les 6 hectàrees de vinya estan cultivades amb aquesta tècnica, així com també la resta de conreus que realitzen, l’olivera i els noguers. Comprendre, entendre i estimar la terra, és el què comenta el Josep Mª Claret al capdavant d’aquest projecte, i així és com ho transmet en les seves visites al celler.

Es comença la visita coneixent i observant la vinya de producció ecològica i biodinàmica amb les explicacions de les virtuts i dificultats de l’aplicació d’aquestes tècniques.

Seguidament s'explica tot el procés de producció, des de la verema, passant per la sala d’elaboració i la sala de criança, i fins a acabar a les ampolles. S'acaba la visita amb un tast d'algun dels seus vins.

Inscripcions: 

Fes la teva reserva, aquí

Més informació: 

Et pot interessar

Celler Fatgas-Fargas
Dissabte 27 d'abril, 11h
Sant Salvador de Guardiola
Visita a la finca de Can Moragues
Dissabte 4 de maig, 11h
Riudarenes
Visita 'Qui és qui?' - La Pedrera 2019
Dissabte 20 d'abril, 10h
Barcelona
Món Sant Benet i les tines del Llobregat
Dissabte 20 d'abril, 9:30h
Sant Fruitós de Bages
Tragèdia al call
Diumenge 5 de maig, 10:30h
Tàrrega
Itinerari amb tast per l'Anella Verda
Divendres 19 d'abril, 11h
Manresa
Cinema i emocions
Diumenge 9 de juny, 12h
Lleida
Visita al jaciment arqueològic del poblat ibèric de Darró (Adarró)
Dies 20 i 21 d'abril, 11h
Vilanova i la Geltrú