Jump to navigation
Dissabte 11 de maig, 9h
Dissabte 11 de maig, 10h
Dissabte 11 de maig, 11h
Dissabte 11 maig, 16h
Dissabte 18 de maig, 11h
Dissabte 18 de maig
Dies 18 i 19 de maig
Visita exclusiva 'Abadal gourmet experience - Urbisol', amb degustació de vins i aperitius casolans, i àpat a la Masia Urbisol.
La visita al celler Abadal: • L'antic celler soterrani de la Masia (s. XII): conservat en estat original, és una de les joies de la cultura i de la història vinícola d'aquesta zona, que els traslladarà en el temps donant-los a conèixer quin era el tipus de vida d'aquest territori. • Espais privats de la família a la Masia Roqueta. • El museu de la indústria i del transport: col·lecció privada de la família, dedicada al transport amb carruatges, antics camions i eines que s'utilitzaven per a l'elaboració del vi. • Celler d'elaboració de vins i sala de barriques. • Degustació de 4 VINS ABADAL DE GAMA ALTA MARIDATS AMB APERITIUS CASOLANS servit a l’antic menjador o a la terrassa de la Masia segons el temps.
Àpat a la Masia Urbisol: A escollir entre 15 plats de primer, 15 plats de segon i tots els postres de la nostra carta: • Amanida de formatge de cabra gratinat sobre torrada amb formatge de cabra i melmelada de tomàquet • Ous estrellats del nostre galliner amb espàrrecs i pernil de gla • Amanida de bacallà esqueixat sobre patates amb pell • Salmó fumat a casa • Canelons casolans • Fideuà o arròs negra • Papardelle als tres formatges • Bacallà amb muselina d’allioli de poma al forn • Bacallà a la Catalana Tradicional • Hamburguesa “La Bassola” XL amb foié • Risotto de ceps amb foié • Peus de porc “sense feina” farcits de morro de vedella i ceps • Garrí pell cruixent • Magret d’ànec “5Aglans” a la brasa amb foié ··· • Pastis borratxo amb crema cremada i gelat de biscuit casolà • “Tocinillos del cielo” • Cruixent de fruits vermells • Pinya i coco • Sopa de xocolata amb oli i sal i un llarg etcètera...
Aigua mineral, vi DO Pla de Bages, cafè i xupito d’orujo, herbes o pacharan
74,90€ | Cal fer reserva prèvia aquí (enllaç)
Mínim per reserva: 2 persones Màxim per reserva: 8 persones
bagesterradevins
Web bagesterradevins Web Celler Abadal Web Masia Urbisol