Menjar i beure
,
2019
De l'1 de novembre a l'1 de desembre
Hotel Restaurant Diego
Santa Bàrbara

Menú de la cuina de l'Oli - Hotel Restaurant Diego

En el marc de les XXII Jornades Gastronòmiques de la Cuina de l'Oli de Santa Bàrbara, menú degustació de l'Hotel Restaurant Diego. 

Menú
- Crema de galeres
- Entrants selectes Diego
--- Rotllet de cecina amb parmesà
--- Foie d'ànec amb poma caramel·litzada
--- Carpaccio de ventresca de tonyina amb gelat d'oli novell
- Sípietes amb carxofes
- Calamar farcit de botifarra blanca i bolets
- Sorbet de mandarina i oli d'oliva novell
- Filet de vedella amb foie d'ànec i crema de tòfona
Postres: Pastís de brownie i maracujà
Cafès
Vins i Caves del Celler

Preu: 

40€ (Iva inclòs)

Inscripcions: 

Reserves a
Telèfon 977 71 90 17
diego@hoteldiego.com

Organitza: 

Hotel Restaurant Diego

Més informació: 

formulari esdevenimets agenda

Et pot interessar