Blogs

Menjar

Ve de gust

Un espai per la cuina de sempre apta per a tothom

La Marta Masqué és una jove llicenciada en Periodisme, gran aficionada de la cuina i la fotografia. Havent-li detectat celiaquia als 24 va veure la necessitat d'endinsar-se en la cuina i poder adaptar qualsevol recepta sense gluten. Aquest blog esdevindrà un receptari adaptat per a totes aquelles persones que poden tenir intol•leràncies al gluten, la llet, la fructosa, els fruits secs, diabètics, etc.

Pop Cakes
27/08/2013
Les Cup Cakes estan de moda, però per aquelles persones que som una mica massa llamineres, i ens agrada provar una mica de tot,... o per aquelles persones a qui una magdalena els resulta més del què voldrien menjar...
Llegir més
Calamars farcits de verdures
09/07/2013
  Calamars farcits de verduretes  
Llegir més
Pastís Mousse de Llimona
17/06/2013
Sóc amant de la xocolata... tinc una debilitat extrema... però, quan arriba la calor, els pastissos de llimona superen qualsevol alternativa.   Aquí teniu una de les receptes que m'he atrevit a fer i que millor m'han quedat.
Llegir més
Aprenent a fer pa de Sant Jordi (sense gluten i sense lactosa)
23/04/2013
Abans de començar, vull desitjar-vos una feliç diada!
Llegir més
BUNYOLS, “molt aptes”: sense gluten i amb agave en lloc de sucre i fructosa
01/04/2013
És cert que ara ja ha passat el moment de menjar bunyols, que segurament n’heu estat menjant els últims dies i que, a més, heu quedat ben tips de tants dinars familiars i mones de Pasqua.
Llegir més
Cua de Rap amb patates i salsa de calçots
01/03/2013
Siguis d’on siguis, del Penedès, de la plana de Vic, del Vallès... ara és aquella època de l’any en què els amics proposen calçotades com a excusa perfecte per passar un diumenge diferent.
Llegir més
Galetes de te sense sucre
23/01/2013
 
Llegir més