Fira Internacional del Formatge

Aquest agost els Pirineus acolliran la Fira Internacional del Formatge. S’inicia a Escaló els 5, 6 i 7 d’agost, segueix a Llívia els 14 i 15 d’agost, a Salardú els 19, 20 i 21 d’agost i, finalment a Taüll els 26, 27 i 28 d’agost.

L’esdeveniment, dissenyat per Esdeveniments 7 vetes, pretén reunir els millors productors d’arreu d’Europa per tal de compartir, tastar i conèixer en profunditat la cultura del formatge. 

La Fira comptarà amb la participació d’una quinzena de productors de formatge de procedències i tipologies diferents a cada poble. Es podran trobar referències nacionals i internacionals. Formatges de llet de cabra, d’ovella, de vaca, de búfala, curats, semi curats, tous… de llet crua, cuita… un grapat de formatges per tots els gustos i paladars.

La Fira Internacional del Formatge és una festa que promou els productes artesans i d’alta qualitaten un context festiu, creant complicitat entre productors i consumidors.

Més informació: Fira Internacional del Formatge