Menjar i beure
,
2018
Dies 28 i 29 d'abril
Parc del Pinell
Tremp

4a Festa Pallars terra de corder

En el marc dels projectes de l'entitat Al teu gust, aliments del Pallars, s'organitza aquesta festa gastronòmica i cultural que gira al voltant de la carn de corder d'explotacions pallareses. Enguany la raça convidada a la festa és la Latxa.

L'acte central és un dinar popular a base de corder cuinat a la burdutzi, però també s'hi faran tallers i mostra de diversos productes pallaresos. Els restaurants del Jussà també oferiran un menú a base de corder. 

Programa: 

Dissabte 28 d'abril
19:30 | 20:30 Presentació del curtmetratge de Sergi Lara 'Xisca' a la Lira

Diumenge 29 d'abril
11:30h Demostració de gossos d'atura d'Euskadi
12:30h Demostració d'elavoració de formatge Idiazábal
13:15h Desmostració i tast de cordero lechal elaborat per Jabi Pagaldai
14:30h Dinar popular. Xatonada, Corder a la burdutzi, pa, vi i postres
16h Ballada de gegants amb el genganters de Tremp
Durant tot el dia mostra de productors del Pallars

Preu: 

10€
Menú infantil fins als 10 anys 5€
 

Organitza: 

Al teu gust, aliments del Pallars

Col·labora: 

Ajuntament de Tremp, Diputació de Lleida, Conca de Tremp-Montsec, Consell Comarcal del Pallars Jussà, Ajuntament de La Torre de Capdella, Ajuntament de Talarn, Ajuntament d'Isona i Conca Dellà

Més informació: 

Web de l'entitat Al teu gust, productes del Pallars