FormatJazz: Esteban & Guizzni Trio

FormatJazz és una proposta on els i les assistents podran gaudir d'un concert de jazz acompanyat d'un tast de formatges. En aquesta ocasió el concert serà a càrrec d'Esteban & Guizzni Trio, que oferiran un repertori amb estàndards de jazz i composicions pròpies.

Els formatges que s'oferiran són el Blanc Petit, d'Or Blanc (Corroncui) —formatge de llet pasteuritzada d'ovella—; el Blau de Cabra, de Vilavella (Basturs) —formatge de llet pasteuritzada de cabra—; el Serrat Fumat, de Casa Mateu (Surp) —formatge de llet crua d'ovella— i el Serrat del Mil·lenni, de Tros de Sort —formatge de llet crua de vaca—, tot maridat amb el vi Pantigana, d'El Batlliu de Sort —vi blanc elaborat amb garnatxa blanca i macabeu—.