El rebost de Bajoqueta i sa mare
,
19/03/2014
Menjar
Crema catalana

Crema catalana

 

 

La crema més tradicional per un dia com avui. Felicitats a tots els Joseps, Josepes, pares i derivats! Aprofito per felicitar al company de blog al SDC Josep Sabaté amb el seu Cabòries aborígens.

CREMA CATALANA LA RECEPTA >> aquí.

 

Nota: aquesta crema és apta per celíacs i canviant la llet de vaca per una altra vegetal es pot fer sense lactosa.

 

Que vaigue de gust!

Recepta: Bajoqueta

Foto: Jordi Aymà

Si teniu qualsevol dubte sobre la recepta: lhortdebajoqueta@hotmail.com

*Surtdecasa.cat no es fa responsable de la redacció i contingut d'aquest post.

Mare i filla es posen juntes a la cuina. Una aportarà receptes de tota la vida i, l'altra, intentarà oferir receptes més modernes. Però totes fetes amb molt de carinyo i amb molta passió.

Recapte d'abadejo, pataques i fideus
23/04/2013
 
Llegir més
Peus de porc a la catalana
27/11/2012
 
Llegir més
Esqueixada
29/10/2012
 
Llegir més
Cassola d'orella i galta de porc
09/05/2012
 
Llegir més
Croquetes d'abadejo
31/03/2012
  Avui dia lo minjar de Pasqua és més per tradició que per sentiment religiós. Però ha perdurat lo de preparar plats d’abadejo i peix durant estos dies.
Llegir més
Borraines amb mel
28/12/2011
 
Llegir més
Mandonguilles amb salsa
06/11/2011
  He de confessar que no m’agrada gaire la carn, i sempre he d’anar camuflant-la i fent plats on estigue una mica amagada. Esta recepta m’encanta ja que de les primeres que vaig començar a cuinar al posar-me a la cuina.  
Llegir més